Plantage 87 uit Oude Wetering stijgt flink in lijst top 100 beste restaurants

OUDE WETERING - Plantage 87 uit Oude Wetering is opnieuw flink gestegen in de Lekker top 100. Dat is de lijst met de beste restaurants in Nederland. 

Afgelopen jaar steeg het restaurant zeven plaatsen naar plek 76. Dit jaar klimt Plantage 87 een veel groter stuk omhoog. In de lijst is het restaurant nu terug te vinden op plaats 58. Een stijging van achttien plaatsen en dus werd de champagne ontkurkt met de medewerkers van het restaurant. 'Er wordt heel goed gekookt voor een mooie prijs-kwaliteitverhouding', zegt eigenaar Wendie Möllers tegen Studio Kaag en Braassem over het succes van de zaak. 'Het is laagdrempelig en toegankelijk qua sfeer. We hebben een leuk team dat ervoor zorgt dat gasten zich welkom voelen bij ons.'

Grenzeloos succes

Het bezoek aan het restaurant gaat door de plek in de lijst van Lekker zelfs al over grenzen. 'Er zijn zelfs mensen die speciaal vanuit België hierheen komen, dat is wel heel bijzonder. Wij zijn hier vaker dan thuis. Voor ons is het heel gewoon wat we doen. Als je zo'n plekje toegewezen krijgt, besef je maar weer eens dat het voor iemand anders misschien niet zo gewoon is. We blijven doen wat we het allerleukste vinden, als dat dit met zich meebrengt is het superleuk. Het maakt niet uit wie hier komt eten, we willen het voor iedereen even goed doen.'

Het magazine Lekker stelt al jaren een ranglijst samen met de 100 beste restaurants van Nederland, volgens de recensenten van het blad. Buiten de top 100 worden er nog eens vierhonderd restaurants genoemd die volgens het magazine ook de moeite zijn om te bezoeken.