Veense volkstuin organiseert open dag: ‘Ook zonder groene vingers ben je welkom’
ROELOFARENDSVEEN - Zaterdag 6 april organiseert De Veense Volkstuin een open dag. Alle geïnteresseerden zijn tussen 10.00 en 16.00 uur welkom voor een inkijkje in wat er allemaal gebeurt op Floraweg 94a in Roelofarendsveen.
Wat je kunt verwachten? Er is een demonstratie met tweehonderd verschillende soorten verse pepers, meer informatie over droogbloemenconcepten en over hoe je de vers geteelde groente kunt inmaken in weckpotten. Daarnaast vertelt volkstuinier van het eerste uur Kees Hogenboom je meer over hoe hij op een natuurlijke manier plagen bestrijdt én kun je koffiedrinken op het terras.
Kees was afgelopen zaterdag te gast bij KB Actueel. ‘We zijn nu vijf jaar bezig met dit concept. Het groeit met de dag: qua leden maar ook in de kas. Omdat we geen last hebben van regen of wind kun je er altijd komen werken. Tijdens de open dag spreken alle bijna veertig leden elkaar ook weer eens, niet iedereen is er op dezelfde dag. Ook nodigen zij familie en bekenden uit en zijn alle belangstellenden welkom.’
Kom in de volkstuin
De Veense Volkstuin is een concept waar volkstuinders elke dag welkom zijn en belangstellenden op elke vrijdagmiddag of zaterdagochtend een kijkje mogen nemen. De open dag organiseren zij bewust tegelijk met de landelijke Kom in de Kas. Kees: ‘De mensen zijn dan toch al op pad, ik hoop dat ze nog even doorrijden naar ons.’
Tijdens de open dag op 6 april zijn er extra demonstraties. ‘Een van onze leden heeft tweehonderd verschillende soorten pepers geteeld. Zijn vrouw maakt sambal, dus ook als je je mond wil branden, ben je welkom’, zegt Kees lachend. ‘Andere leden zijn druk met groenten inmaken of met het kweken van bloemen voor droogbloemconcepten. Er is bij ons enorm veel enthousiasme voor het inmaken, het oude wecken. Ikzelf geef een presentatie over biologische gewasbescherming. Wat doet bijvoorbeeld een hommel voor je producten?’
Aan het eind van de middag organiseert De Blauwe Zone een kookworkshop. ‘Dat is tegen betaling’, vertelt Kees. ‘Je kunt je nog opgeven bij de Blauwe Zone. Er wordt een driegangenmaaltijd gekookt en gegeten. Je leert wat je voor andere dingen kunt klaarmaken met groenten.’
Ook zonder groene vingers
Voor de organisatie met het volkstuinconcept aan de slag ging, hebben zij de kunst afgekeken bij vergelijkbare projecten in Almere en Rijnsburg. ‘Wij hebben er geen kopie van gemaakt, maar het komt op hetzelfde neer. Allemaal willen we gezond leven, gezond denken en gezond doen.’ Volgens Kees is het concept vooral laagdrempelig en leuk. ‘Je hoeft eigenlijk geen groene vingers te hebben, je leert door het te doen. Iedereen is bereid je te helpen. Eigenlijk kun je niet veel fout doen.’
Wie een stukje van de kas huurt voor het opzetten van een volkstuin, doet dat in principe voor een heel jaar. Dat komt omdat je een tijdlang nodig hebt voor je kunt oogsten. Kees: ‘Je begint met voorbewerken, frezen, je stukje grond verbouwrijp maken. Als je eenmaal hebt geoogst, wil je nooit meer anders. Bij ons teel je producten met smaak. In de winkel is groente duur en zonder smaak.’
De natuurlijke middelen die Kees gebruikt om het ongedierte te bestrijden, zitten bij de huur van de volkstuin in. ‘We moeten de producten die we telen goed beschermen. Zelf scout ik elke dag, dat wil zeggen dat ik elke dag even kijk of er ongedierte aanwezig is.’
Rustmomenten
‘We zijn allemaal bezig met gezond eten,’ vertelt Kees. ‘Ik heb laatst de documentaire 'Eten we ons ziek' gezien. Daar leerde ik dat het voedsel dat we in de winkels kopen, is verarmd. Vroeger was het 80% gezond en 20% minder, nu is het andersom. 80% is bewerkt met chemicaliën, wat doet het lichaam ermee?’
Met die 'ongezonde' producten word je volgens Kees geen honderd. ‘Wat je bij ons teelt is gezond en vol van smaak. De geteelde producten worden niet opgejaagd. Het leuke is dat je bij ons nooit iemand hoort zeggen: 'Dat lust ik niet.' Als je gezonder leeft, word je ouder en voel je je fitter. Iedereen maakt elkaar enthousiast hier.’
Volkstuinieren is volgens Kees pure ontspanning. ‘Het is een mooi moment om rust te creëren, voor jezelf. Kom het zelf bekijken op 6 april, we leggen graag de mogelijkheden uit.’
Lees ook: Wethouders op bezoek bij jonge tulpenkwekers van IKC Het Woud.
